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10/04/2026Bichos de campo
Datitos claves que surgen de la Encuesta Lechera: El 54% de la superficie para tambo es arrendada y abundan los establecimientos chicos, pero aún así la mayoría de los productores ve posibilidades de crecimiento
Para tener un panorama completo y actualizado sobre el eslabón primario de la cadena láctea, los tambos, es que se realiza la Encuesta Sectorial Lechera 2024/25, cuyos datos se publicaron en estos días.
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